每次換新工作地點,總有個不變的規律。頭兩個月沒什麼朋友,總是一個吃飯,一個人hiking,好希望有人能一起分享喜怒哀樂。兩個月是個很神秘的界線,總在兩個月時,認識了很多人,找到合得來的夥伴,一起吃飯,看劇,垃圾話。
卻又會開始很懷念,一個人的自在。
來到灰熊鎮以後,我給了自己一個挑戰------認真吃飯。以前總說,爬山很單純,只要學會認真吃飯,認真睡覺,認真走路罷了。但這些事卻是在山下的我們難以達到的。
於是,我開始了我的儀式感吃飯紀錄:
開始以後才發現,這件事超難。要好好把所有的菜煮好,擺盤好,才能夠開動,對於一個人吃飯來說,是很傷腦筋的。常常很難控制量,於是吃不夠又或是吃太撐。
在台灣的時候,只要說我餓了,老媽就會煮上一桌的菜,即便住在外面,便利商店,小吃攤拐個彎就有了,這件事,在來這裡的台灣人裡幾乎無一例外。甚至在大四那年,我可是住在麵攤樓上,不論颳風下雨只要懶得煮,拿著鋼杯下樓,有時還有老闆多招待的滷蛋。在台中念書時,曾經一度興起想要每天自己煮,在花了很多力氣忙進忙出,好不容易坐了下來拿起筷子,室友拿著隔壁街買的便當坐在我面前,揶揄著:「我這便當不過六十塊還不用自己做,你那成本八十塊要吧?」為期不到一個月就放棄了。
來到地廣人稀的加拿大,上餐館是很貴的選擇,自己煮成了生存技能。
而最近,認識了一群人。打工度假最幸福的事,莫過於,有一群人一起吃下一桌的菜。
雖然每個人在自己的國家裡都是飯來張口,卻在這裡都像獲得魔術一般,總能生出神奇的料理。每次一人煮一道,餐桌上擺上碗筷,坐下喊聲開動,
認真吃飯,是一種疲憊的幸福。
(寫於2019.6.29)
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